„Kochtopf der Kulturen mit Poonam Choudhry“
Salvatore Marazzo, Spitzengastronom aus Esslingen, im Gespräch mit Poonam Choudhry, wie und was sie in ihrem Designstudio gestaltet und schaut ihr beim Kochen von indischem Essen über die Schulter.
Für alle die noch nicht die Gelegenheit hatten, den Beitrag zum Kochtopf der Kulturen anzuschauen, hier der Link zur SWR-Mediathek: